sábado, 7 de septiembre de 2013

tip primaveral 2

y ahora...


Cremosa sensación frutal en capas

1 paquete (9 onzas) de pastel de ángel
3 cucharadas de jugo de naranja
1/4 cucharadita de extracto de almendra
2-1/2 tazas de leche descremada
2 paquetes (4 porciones cada uno) de pudín instantáneo sin grasa ni azúcar sabor vainilla JELL-O Vanilla Flavor Fat Free Sugar Free Instant Pudding
1-1/2 taza de cobertura reducida en grasa y calorías COOL WHIP LITE Whipped Topping, descongelada, cantidad dividida
2 paquetes congelados (12 onzas cada uno) de bayas surtidas, descongeladas y escurridas (aproximadamente 4 tazas de fruta congelada o 2-1/2 tazas de fruta descongelada)


CORTA el pastel en cubitos; colócalo en un tazón grande. Mezcla el jugo de naranja con el extracto de almendras. Rocía esto sobre los cubitos de pastel; revuelve ligeramente.

VIERTE la leche en otro tazón grande. Agrega las mezclas en polvo para pudín. Bate esto con un batidor de varillas durante 2 minutos o hasta que esté bien mezclado. Incorpora suavemente 1 taza de la cobertura.

FORMA una capa con la mitad de los cubitos de pastel en el fondo de un recipiente de vidrio para servir o una fuente para hornear redonda de 2 cuartillos de capacidad. Cubre con una capa de la mitad de las bayas y otra capa con la mitad de la mezcla de pudín. Repite las capas. Tapa esto con envoltura de plástico. Enfríalo en la nevera de 2 a 6 horas antes de servir. Corónalo con la 1/2 taza restante de cobertura justo antes de llevar a la mesa.


No hay comentarios:

Publicar un comentario